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绿豆芽的做法绿豆芽怎么做好吃美食制作

来源:菜谱牛排   时间: 2018-06-11

芽的做法-怎么做好吃

豆芽鸽蛋辣汤
原料:绿豆芽300克、韭菜100克、熟鸽蛋15个。
调料:、鸡粉、姜、川椒面、油各适量。
制作
1.将绿豆芽洗净,韭菜择洗净切段,熟鸽蛋去皮洗净待用。
2.净锅上火倒入油辽宁癫痫病的治愈费用多少烧热,葱姜爆香,下入绿豆芽煸炒,倒入水,调入盐、鸡粉、川椒面烧开,下入熟鸽蛋2分钟,撒入韭菜,淋入芝麻油即可。
味型:辣味香醇。

操作关键:
绿豆芽要先煸炒至稍软时在加水。

粉皮豆芽肉汤
原料:绿豆芽200克、水发粉皮125克、肉75克。太原癫痫病哪家医院好
调料:盐、味精、泡椒、姜末各适量。
制作
1.将绿豆芽洗净,水发粉皮洗净撕成小块,洗净切丝待用。
2.净锅上火倒入油烧热,姜末、泡椒煸香,下入猪肉煸炒至变色,下入绿豆芽续炒,倒入清汤,下入水发粉皮,调入盐、味精至熟即可。
味型:咸鲜辣。

操作关治疗小孩轻微癫痫的费用键:
泡椒要煸炒出香味。

风干鱼银牙汤
原料:银芽250克、风干鱼100克。
调料:盐、鸡精、白糖、山椒末、花椒油各适量。
制作
1.将银芽洗净,风干鱼用温水洗净切方丁备用。
2.蒸锅上火,放入风干鱼蒸熟,取出待用。
3.净锅上火倒入郑州治疗癫痫哪里好油烧热,山椒末煸香,下入银芽翻炒,倒入清汤,调入盐、鸡精、白糖,下入风干鱼烧开淋入花椒油即可。
味型:麻辣适口、鲜香。

操作关键:
风干鱼要用温水才能洗净上面的杂质。
绿豆芽的做法-绿豆芽怎么做好吃

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