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香煎鲈鱼的做法的做法香煎鲈鱼的做法怎么做

来源:菜谱牛排   时间: 2018-06-29


 做法:
    1,鲜活鲈鱼 1条,去腮去内脏,洗净。

   2,沿脊骨将鱼肉片成2片。

   3,用适量桂花、食盐,将全部鲈鱼(包括一头,鱼脊骨)腌制20分钟。

   4,20分钟后,用清水洗净腌汁,摸患有癫痫病有一段时间,要怎么治疗癫痫病呢?干水份。

   5,煎锅大火烧热,转中火,放适量油,转转锅,让油不满锅底。

   6,先将2片鲈鱼肉进煎锅,鱼皮贴锅底。  

   7,不要翻动,煎一会,看到上面的鱼肉的边缘开始变白的时候,轻轻晃动煎锅,直到鲈鱼可以锅内滑动,翻面。

   8,同样煎鱼肉那一面,然后再翻转过来,煎鱼皮那一面。
陕西咸阳哪家医院治疗癫痫病好点r>   9,如果你平时煎得少,把握不好时间,就用筷子试试鱼肉,看看轻轻一戳,能不能戳开,能的话就好了。

   10,出锅,装盘。撒上少许的盐和适量的黑胡椒。  

    11,然后煎鱼头和鱼脊骨。

   12,煎好后同样撒上少许的盐和黑胡椒。也可以撒一些干红辣椒圈,或者葱花什么的。

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