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清蒸小蛋糕的做法清蒸小蛋糕怎么做

来源:菜谱牛排   时间: 2018-06-29

  蒸比更加的细腻白嫩,更加的美味,用柠檬做的味道特别的清香,做法并不难,今天小编教大家做的就是好吃的清蒸小蛋糕。

清蒸小蛋糕

  1.准备工作:90克低南宁癫痫专科医院粉过筛两遍,中等大小柠檬半个榨汁,纸膜放在箅子上,即使在烤箱里能够独立使用的纸膜,也要放在小杯或硬质的模具里使用,否则蒸汽会使纸膜软化而导致蛋糕糊爬升膨胀受限,蒸出来的蛋糕不饱满。

  2.柠檬汁中加入20克玉米油,搅打均匀。

  3.3个菜场买来的普通较大个,加80克白糖,打至蛋糊体积膨胀,打蛋器搅拌头提起滴落的蛋液堆积不易呼和浩特治疗癫痫哪家好散开。

  4.此时一边先将蒸锅水烧开,一边继续完成面糊,一次性筛入面粉,刮刀从底部捞起,翻拌,迅速拌匀,柠檬汁和油混合液沿盆边缘淋入面糊,再次拌匀成面糊,入模。水开后放入中小火蒸约15分钟。关火后焖约2、3分钟再揭锅盖。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的清蒸小蛋糕,白白嫩嫩的又软又好吃头疼型癫痫的治疗方法

 

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