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不同的瓶装水区别在哪里?

来源:菜谱牛排   时间: 2018-07-16

  北京读者赵女士问:现在市面上水的种类很多,比如矿物质水、、等,这些水究竟有什么区别?哪种更健康?

  国家食品安全风险评估中心风险交流部研究员钟凯答:矿物质水简单说就是纯净水加少量矿物质,它是经过纯化,然后添加矿物质,经杀菌罐装制得。添治疗癫痫病需要多少费用?加矿物质的目的其实不是为营养考虑,而是为满足消费者对口感的要求。通过添加矿物盐,可以让其口感接近白开水或矿泉水。

  矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的,它对水源地有严格要求,需经过地矿部门勘探评价,采取水源地保护措施。矿泉水的价格相对较高,什么是继发性癫痫病主要是因为水源成本高,而不是因为其中微量的矿物质真有什么的功效。矿泉水中常宣传含有丰富的“微量营养元素”锶、硒等,实际上我的同事测过几种矿泉水,这些物质的含量并不比自来水高,有的甚至还不如自来水。

  纯净水是用自来水为原料,通过离子交换、反渗透西安治疗癫痫最好医院、蒸馏等工艺制成。它的硬度低,几乎不含矿物质,烧开后无水垢。

  一般来说,水里面比较常见的矿物质是钠、钾、钙、镁等,也存在其他一些元素,如铁、锌、锰等。不否认这些元素都是人体需要的,但我们获取这些营养元素的主要途径还是一日三餐。其实,水主要就是贵阳去哪看癫痫最好体内营养物质和代谢废物的搬运工,无论喝什么水都不可能把它当成营养来源。因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心地饮用,不存在“哪种水更健康”的问题,消费者不必为此纠结。

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