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如何把栗子烤得更好吃

来源:菜谱牛排   时间: 2018-07-16

  馋嘴儿零食自己做----香甜烤栗子

  原料:生栗子1斤

  调料:植物油2匙(10ml)1汤匙(15ml)白糖1汤匙(15克)清水1汤匙(15ml)

  做法:

  1)先将栗子洗净,沥干,用刀尾从栗子的尾部向头部,切常德癫痫病治疗的费用一刀,不要把栗子切开,再横着刀口切一刀,切口呈“人”字形,或直接在栗子上切一刀将表皮切开。

  2)然后将植物油倒入装有栗子的容器中拌匀,如果喜欢吃带点咸味的,可以适当的加一点点盐。

  3)烤盘中铺上一层纸,将栗子倒入烤盘中,放入预热好的烤箱内,200度烤约20分钟。

  4)20分钟后取出,均匀地刷上、白糖和水的混合物,接着覆张锡纸放入烤箱中以2泰安小儿羊羔疯医院00度的温度,继续烤约10分钟,然后取下锡纸继续烤约10-15分钟至栗子烤熟即可。

  TIPS:

  **挑选栗子一定要选择表面有光泽且饱满的,干瘪和带虫的咱别选哈。

  **给栗子切口,用刀尾处比较好操作,能使得上劲。切口的位置和形状完全可以根据自己的需要来定。栗子的皮比较硬,切的时候要注意,千万别伤到手。平顶山市老年羊癫疯治疗哪家医院好>

  **烤栗子的调料,并不用拘泥于,可以根据自家的口味做。如果栗子买的多,原料和烤制的时间,也要适当的增加。

  **烤栗子加一些植物油会增加口感,建议大家使用,或者葵籽油,油等,千万别用花生油哈,否则味道太重,会把栗子的香味遮盖掉。

  **栗子的大小不同,每家烤箱的烤温也有差异,烤的差不多时,拿出一个尝尝看,别一味的烤制哈。

  徐州治疗羊羔疯那好**很多人喜欢用栗子入菜,但栗子皮很不容易包。我通常的方法是,给栗子皮先切口,然后放入容器中,倒入开水盖上盖子,浸3分钟。然后包一个拿一个,很容易将皮与栗子分离。也有很多人,把栗子切口后,放入微波炉中,用高火打3-5分钟。这两个方法,我们都可以试试看,或者你有什么更方便的方法,也告诉我们一起分享吧。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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