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双色鸡球的做法-天天饮食20120221日视频下载-中央电视台CCTV1

来源:菜谱牛排   时间: 2018-09-15

双色鸡球 天天饮食2012年02月21日视频下载
本节目介绍了“双色鸡球”的制作方法:
1、主料:鸡胸肉;
2、辅料:汁、汁、青笋、胡萝卜、姜等;
3河南癫痫病医院那个好、制作方法:
(1)鸡胸肉抹刀成泥,再剁成茸;
(2)鸡肉茸中分别倒入菠菜汁和胡萝卜汁搅拌,再加入葱姜、水、、淀粉,搅拌上劲然后挤成小丸子,下入锅中汆制;
(3)将青笋与胡萝卜挖成圆球状,或者切成中医怎样治疗癫痫病小块,先后下入开水中焯制;
(4)碗中加入葱姜水、料酒、盐、粉、糖、淀粉兑成碗汁,锅中加入少许的油倒入碗汁再把鸡球、胡萝卜和青笋球倒入,炒匀,即可出锅。(天天饮食 2012年 第52期) 
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