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咸鹅笋干蒸 - 天下菜谱网

来源:菜谱牛排   时间: 2018-11-13

  鹅肉大多数人很少食用,其实它的味道也不错,只不过肉质没有别的肉那么细腻。这道咸鹅笋干蒸,别有一番滋味,尤其是笋干,鲜香可口。

  荆州羊羔疯治疗的费用gb(255, 0, 0);">主料:

  鹅腿250克 笋干150克

  辅料:小儿癫痫病最好治疗方法

  姜4片 黄酒1勺 白糖2克 食盐2克

  做法:

  1.笋尖干先用淘米水浸烟台癫痫病哪家医院能治好泡1个小时,清洗后再用清水浸泡数小时,使之完全泡发

  2.泡开后的笋尖干在开水中焯水,清洗后沥干,切成小段,铺在盘底

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  3.咸鹅腿先用清水浸泡1小时,生姜水烧开后焯水,清洗干净备用(新鲜的鹅肉只需用炒热的花椒盐、白酒腌制24至48小时)

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