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红焖黄姑鱼_红焖黄姑鱼的做法午餐菜谱

来源:菜谱牛排   时间: 2019-05-18

红焖黄姑鱼

主料:冰鲜黄姑鱼(约500克)4条。

配料:青红鲜尖椒粒30克。

调料:蒜蓉30克,南酒10克,精盐5克,味精5克,花生油60成都治疗癫痫哪里最好克。

红焖黄姑鱼的做法

将黄姑鱼去鳞、鳃及肠脏,逐条在鱼身两面剞一字刀,入沸水中稍焯,捞出装盘,撒匀精盐、味精,淋上南酒,入蒸锅急火蒸3分钟后取出。将蒜蓉均匀地撒在南阳专业的癫痫病医院有哪些鱼身上,将热花生油浇在上面即成。

美食小贴士

初加工要细致,焖制要透,口味要浓。

关键词:

河南省第二人民医院癫痫科预约电话>黄姑鱼的营养价值

黄姑鱼鲜品可食部分每100克水分74克,蛋白质18.4克,脂肪7克,维生素B1 0.04毫克,维生河南郑大二附院癫痫科预约电话素B2 0.09毫克,烟酸3.6毫克,维生素E 1.09毫克,钾282毫克,钠101.9毫克,钙94毫克,镁20毫克,铁0.9毫克,锰0.04毫克,铜0.06毫克,磷196毫克,硒63.6微克,胆固醇166毫克...

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