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杏香龙俐鱼柳_杏香龙俐鱼柳的做法家常热菜

来源:菜谱牛排   时间: 2019-05-18

原先在我家牛喜欢的餐馆“超级牛扒”有这道菜。喜欢很早就想山寨,买了杏仁片回来做了几回饼干都快吃完了才终于做了两次这个菜。

最近关于美国大杏仁原来不是杏仁而是桃仁的说法沸沸扬扬,桃仁乎?杏仁乎?对我来说好吃就行,“虽然大杏仁是扁桃仁,但是跟杏仁的营养差别不大。它们都含有一定量的苦杏仁甙,这是真正镇咳平喘的成分。但是苦杏仁甙也能让人挂掉!从安全的角度上,我们还是不要去苛求扁桃仁了,毕竟减少了苦杏仁甙的甜杏仁(或者美国大杏仁河南去哪治癫痫病比较靠谱)对人更“安全”一些”-----文字来自果壳网。反正我们也不会拿杏仁或者美国大杏仁当主食,杏仁何妨,桃仁又何妨。

香:是外面杏仁片煎得香香的,脆,表面是脆脆的。软:是里面的鱼肉依然还是滑滑嫩嫩的~

新鲜的鱼肯定是好吃的,但是冷冻鱼对很多人家来说是非常方便的,尤其上班族。而龙俐鱼就是其中的佼佼者,方便好吃无骨,老少皆宜~

关于龙俐鱼的更多介绍这里有:咸鲜软嫩芦笋龙俐鱼饼----好吃指数五治疗癫痫病方法颗星的懒人版^0^

杏香龙俐鱼柳

主料:龙俐鱼柳

配料:杏仁片

调料:盐,白葡萄酒,青柠汁,鸡蛋(只用蛋清),生粉,胡椒粉(可根据喜好加或省)

杏香龙俐鱼柳的做法

1:所需材料

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2:龙俐鱼先解冻,然后用干净厨房布或纸巾将水分拭干。切成两三口大小的片,不要太大太厚不容易熟。加盐,青柠汁,葡萄酒腌渍十五到二十分钟的样子。

3:将腌好的鱼柳两面拍生粉,抖掉多余的生粉,

4:然后再沾蛋清

5:最后两面沾上德州羊羔疯要治疗多久杏仁片,注意杏仁片沾得尽量均匀不重叠。

6:锅里放油,小火将鱼煎到金黄后转另一面再煎到金黄即可。

餐馆里是用炸的,我用煎的,只要耐心点外面一样很香脆。

我喜欢的菜,喜欢龙俐鱼的朋友,怕弄活鱼的朋友都可以尝试换种吃法

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