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多吃新鲜蔬菜防癌_癌症食疗

来源:菜谱牛排   时间: 2019-05-18

多吃新鲜蔬菜防癌

我国预防医科院病毒研 究 所的专家经过6 年的研 究 ,终于证实萝卜、丝瓜、浙江治癫痫哪家医院方法好蛇瓜、瓠瓜、葫芦、豆芽菜等10 多种新鲜,含有一种干扰素诱生剂, 有抗病毒感染和抑制的功用,他们曾把萝卜中提取到的干扰素诱生剂注入小白鼠体内,可使其恶性肿癫痫不能吃什么瘤缩小了50%~60%,达到了抗癌药物的筛选标准。已知干扰素是一类能提高人体抵抗力的重要物质,而诱生剂则通过刺激干扰素的产生,从而发挥抗病毒的抗肿瘤的作用北京最好的癫痫医院。因此,含有干扰素诱生剂的蔬菜都可能有防癌、抗癌作用。不过有些干扰素诱主剂可在高温烹饪中破坏而失去作用。专家呼吁大家应多吃这些新鲜蔬菜。

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