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香蕉栗子冻芝士_香蕉栗子冻芝士的做法糕点食谱

来源:菜谱牛排   时间: 2019-05-18

立秋了但是仍然很热,尽管下了大雨。还是不用烤箱的,冻芝士是不错的选择。醇厚的芝士,配上香甜的香蕉果粒,加入栗子泥后味道更加丰富浓醇。冻芝士蛋糕告诉你清凉和甜蜜是可以共存的。

冻芝士的做法基本都差不多,主料就是奶油奶酪,依照自己的喜好或是已有的材料做个搭配就行。今天搭配的是香蕉和栗子泥,栗子泥是那种罐头的,很省事,香蕉也是切块后直接用,总之,很简单。

刚听广播,说今天七夕节,祝大家节日快乐,特别祝单身的朋友能快快遇到好缘分,对,就是说你呢。

香蕉栗子冻芝士

材料:

濮阳癫痫病医院好吗>A.奥利奥饼干85克融化黄油30克牛奶15克

B.奶酪150克糖35克栗子泥50克蛋黄1个吉利丁片1片牛奶60ml奥利奥饼干碎5克香蕉1个

C.蛋糕装饰:香蕉片薄荷叶适量

香蕉栗子冻芝士的做法

1.慕斯圈模具用锡纸包裹严实,将消化饼干擀碎,然后加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀,倒入模具中,用勺子将饼干底压紧压平整。放入冰箱冷冻5分钟定型。

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2.将B料的吉利丁片用凉水浸泡5-10分钟,然后将奶酪切成小块加糖隔着热水搅打至柔软顺滑,加入蛋黄搅拌均匀,再加入泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁融化就可以从热水中取出,接着加入牛奶拌匀,最后将饼干碎、切小块的香蕉放入,略微搅拌即可。

3.将搅拌好的奶酪糊倒入模具,表面再撒点饼干碎,放入冰箱冷藏2小时以上至完全凝固。

4.从冰箱取出后,脱模再简单装饰一下。我用的是那种干燥的香蕉片和薄荷叶。

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美食小提示

水滴形慕斯圈相当于5寸圆形大小,可替换。香蕉也可以碾成泥加入奶酪糊中。

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牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分治儿童癫痫比较好的医院看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B

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香蕉的功效与作用

香蕉营养丰富,除含糖量较高外,还含有蛋白质、脂肪和多种无机盐,含维生素种类较多,有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C和维生素E,还含有多种酶、果胶以及少量的5一羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。香蕉含钾量高,是水果中含钾量最高的。...

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