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来源:菜谱牛排   时间: 2019-06-06

  营养成份:

  无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有酸、酸、琥珀酸、酸、丙乙酸、商丘医院治癫痫病怎么样草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

  无花果的功效与作用:利咽

  无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加适量调服,代茶频饮之。

  无花果的功效与作用:抗癌

  果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

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  无花果的功效与作用:降糖

  无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

  无花果的功效与作用:健胃

  无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

  无花果的功效与作用:润肠通便

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、癫痫好的治疗方法脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

  无花果的功效与作用:降血脂

  无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

  无花果的功效与作用:治疗痔疮

  孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

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  无花果食疗方:

  治痔疮

  取鲜无花果120克,猪瘦肉90~120克,加入水炖煮,不加作料及盐,食肉喝汤。

  治体虚、乳汁 稀少

  取无花果30克、奶浆藤30克、根15克,炖服。

  治脾胃虚弱、消化不良

  取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。

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