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香辣牛肉面的做法_怎么做香辣牛肉面_如何做香辣牛肉面

来源:菜谱牛排   时间: 2019-06-21

  怎么做香辣面好吃?学做香辣牛肉面需要哪些食材?家常美食网清水鱼翅的厨房老师为您提供香辣牛肉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣牛肉面。

  工艺:焖,难度:初级入门,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  主料:1个

  辅料:五香料包 1袋,甜面酱2勺,丁武汉市癫痫病医院排名香2个,酱油3勺,花椒少许,白糖少许,八角2个,大葱1棵,干红果片1小把,姜1块,盐适量

  1.冷冻牛腱子放入凉水里融化

  2.浸泡2个小时,泡出血水,期间要换几次水

  3.将牛腱放入冷水锅里焯水,焯去血沫,取出牛腱后用温水洗净血沫

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  4.将牛肉放入高压锅里放入没过牛肉的热水,放入甜面酱

  5.放入几片干红果片,这样炖牛肉既好烂又香嫩

  6.放入五香料包1袋

癫痫频繁发作的治疗  7.为了增香我又加了丁香2个

  8.不加盐先盖上锅盖,锅开后转中火放气后5分钟关火

  9.自然放气后掀开高压锅盖,再放适量的盐,盖上高压锅盖上汽后再小火继续焖炖10-12分钟就可以了,有机牛腱子肉质细嫩,所以既好烂又入味

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  10.五香牛腱切片

  11.将干切面放入开水锅里煮熟后捞出

  12.撒上少许段,舀上适量的炖牛肉的汤,放上几片五香牛腱,将焯好的杏鲍菇放碗里几片,最后根据自己的喜好舀一勺红油辣子,香喷喷的牛肉面就做好了

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