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粽叶飘香迎端午紫薯蜜枣粽的做法图片,粽叶里的女人味:你是哪款“粽子女”

来源:菜谱牛排   时间: 2019-07-14

原料:鸡腿2个、黄米、葡萄干30克、枸杞20克、粽叶40张。在市场上挑选粽子时要谨慎,像一些呈现翠绿色的粽子,很可能是返青粽。一些不法商家为了追求外观色泽鲜绿,在浸泡粽叶时加入了某些化学制剂,让已经失去原色的粽叶返青。鉴别返青粽要一看二煮三闻。通常原色粽叶的颜色发暗发黄,返青粽叶则呈均匀的青绿色,而且表面鲜亮;原色粽叶水煮后,会呈现淡黄色,而返青粽叶和返青粽子加热后,煮出的水会呈淡绿色;另外返青粽叶没有原色粽叶所具有的清香味。


快到传统的端午节了,本来今年不想再包粽子了,但看到大家都在包粽子,忍不住手也痒了哦,也想包了。昨晚就把糯米泡上了,今天中午在家包了蜜枣粽子。
现在的人们越来越注重健康饮食了,从网上看到说健康营养的紫薯粽子成为抢手货,俺就想自己何不动手包紫薯的呢,自己制作经济实惠。包好煮熟后紫薯蜜枣粽子颜色非常漂亮,吃起来也香甜软糯可口。喜欢紫薯的不妨试试哦,味道不错。
紫薯蜜枣粽
原料:紫薯、糯米、蜜枣。
做法:
1、糯米提前泡一夜,粽叶提前蒸一下,我买的是现成湖北哪看癫痫好真空包装的粽叶,卖家说直接洗一下就可以用;
2、紫薯去皮切小丁。与糯米搅拌在一起;
3、蜜枣太大,一个蜜枣我切成了四块;
4、包你喜欢的形状粽子,中间夹心放上蜜枣;
5、冷水下锅水开后煮一小时,再焖一小时即可。
温馨小提示:
1、吃时淋上糖桂花或蜂蜜或白糖即可。就是什么也不放也可以的哦;
2、包粽子的方法俺就不说了,俺包的不老练,包的形状实在不怎么样,哈哈。
蜜枣太大,我把它一个切成了四块,包的时候放中间即可。

糯米放在淘箩内,淘净后在水中静放分钟,沥干水,然后将米倒入木盆内,依次加糖,适量精盐,少许红酱油,搅匀。将粽叶洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。将猪肉洗净,按横丝分别切成肥,瘦长方小块,放入盆内,加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐,搅拌到泛出白沫时止。取张粽叶,毛面相对,先放入/糯米,加入肥瘦肉块,再放入/糯米包成三角形粽子,用湿马兰拦腰捆系好,即为粽子。将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约小时,再用小火焖约上时,即可食用。 济南专业癫痫医院le=fontsize:pt;color:black;lineheight:;msobidifontfamily:arial;msoasciifontfamily:arial;msohansifontfamily:arial> face=宋体>板栗煮熟了,直到煮出板栗的香味。 泡水一个小时,小火微炸,加入香料煮。将五花猪肉先过油炸一下,然后捞出来用酱油和香料卤制。虾也是过油炒制一下,炒出香味。花生要煮熟了。同时,要将白糯米泡在水里大约 ~face=宋体> 个小时,泡软备用。河南哪家医院治疗癫痫好将白糯米和其他所有加工后的原料放在一起,具体的比例可以根据个人爱好,糅合在一起后,加酱料拌炒片刻,炒好以后包在粽叶里头。 大庆市癫痫病康复医院电话ontsize:pt;color:black;lineheight:;msobidifontfamily:arial;msoasciifontfamily:arial;msohansifontfamily:arial>

#>糯米(江米):适量、粽叶:适量、内馅:根据自己口味选择、棉绳:适量 #>face=宋体>白糯米、黄香汁、盐、卤肉、 、 、粽叶、草绳。

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