菜谱牛排

您现在的位置: 首页 > 黄鱼汤的家常做法 > 正文内容

杏仁鹌鹑片的做法杏仁鹌鹑片怎么做

来源:菜谱牛排   时间: 2019-07-23

1.葱和姜捣烂用料酒取汁。红泡椒去蒂洗净,嫩丝瓜刮去粗皮(注意保存青嫩皮),切开成四条,去掉瓤,都切成不斜方片。杏仁用开水泡发,剥去皮,下入油锅炸酥焦脆。
2.将鹌鹑宰杀,去净毛,由背脊部开膛去内脏洗净,去净骨,片成3厘米长、4厘米宽的薄片(越薄越好)西安哪家医院癫痫病治疗专业,用葱姜酒汁拌匀,加入鸡蛋清、适量的盐、湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)调匀浆好。用鸡汤150毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁。
3.锅内放入油烧至五成热时,将鹌鹑片下入油锅滑八成熟,倒入漏勺沥油;锅内留油,下入红椒片加盐炒一下,癫痫病的手术治疗再下入丝瓜、鹌鹑片,随即倒入兑汁和杏仁,再颠翻几下,装入盘内,淋鸡油即成。

因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

鹌鹑滑嫩,杏仁香脆,鲜美可口。

鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要羊癫疯患者能使用中药进行治疗吗?吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。 鹌鹑又简称鹑,是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟,鹌鹑 ...

推荐菜谱:

Almond(p癫痫病太原哪里看好runus dulcis)杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。 杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲 ...

推荐菜谱:

推荐阅读
本类最新

© ms.xhegj.com  菜谱牛排    版权所有  京ICP备12007688号