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干锅海虾蔬菜煲

来源:菜谱牛排   时间: 2019-08-09

【主料】冷冻海虾一盒、卷心菜一只、西兰花半个

【调料】食用油、盐、糖、生抽

【做法】

1河北治癫痫病哪家医院好、海虾从冰箱取出,化冻。

2、洗净后,用牙签挑去背部的泥肠。

3、海虾控干水分。

4、准备卷心菜一个,西兰花半个。

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5、一个蛋清+少许淀粉=给海虾先挂个糊。

6、拌匀,腌制10分钟。

7、西兰花洗净,掰小朵。水滚开后,过开水焯一下,时间不要长1、2分钟即可。

8、捞出,用凉水冰镇,西兰花可以保持清脆碧绿。

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9、锅内热油,将腌制好的海虾倒入。

10、调小火,过油炸制。

11、炸的过程中,可以放入少许蒜末提味儿。太原治疗癫痫病的医院

12、海虾炸好了,捞出备用。

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