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鱼肉酿香菇

来源:菜谱牛排   时间: 2019-08-10

  鱼肉含有丰富的优质蛋白质,脂肪含量少吃了不发胖,因此深受人们的喜爱。据说从小爱吃鱼的人都很聪明噢!常吃鱼也来点新花样,鱼肉酿香菇绝对是一道让你口水直流回味无穷的美食!

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鱼肉酿香菇

  用料

  主料:哪治疗癫痫好鲮鱼200克、香菇11个

  辅料:耗油4克、鲍鱼汁2克、生抽6克、盐4克、生粉6克、油15克、麻油几滴、蒜子2瓣、姜1小块、白糖1克、清水10毫升、热水半碗、陈皮1小块、胡萝卜1小段

  鱼肉酿香菇的做法:

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  1.鱼肉绞肉机绞烂加入2克生粉、2克盐、10毫升清水、陈皮末、0.5克糖抓匀。

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  2.用力往盘里摔打约100下,直至鱼肉结实粘稠有弹性有光泽。

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