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蒜泥白肉(快手版)

来源:菜谱牛排   时间: 2019-08-10

  很多人都觉得蒜泥白肉是一道复杂麻烦的菜,其实它也有快手的做法,让你瞬间享受美味佳肴。蒜泥白肉作为川菜的一道凉菜,可是实实惠惠的大肉片子哦,吃起来超级过瘾。

 陕西西安市第四医院癫痫科好不好an style="color: rgb(255, 0, 0);"> 材料:

  五花肉或猪后腿肉250克、大黄瓜1根或小黄瓜2根、大蒜半头、酱油30克、盐1小勺、红油1大勺、白糖少许、香油少许、葱一段北京治癫痫的医院怎么选择、生姜2片、料酒1小勺

  做法:

  1、将黄瓜洗干净用刀拍碎,切成小段,放入盘中铺开垫底;

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  2、将五花肉切成薄片,越薄越好,可以将五花肉切成大块放冰箱冷冻,用之前拿出化冻到没完全化开但能轻松切洞开的状态,这时候非常容易切成薄片;

  3、将锅中放入清水、2片将姜、一段葱和1勺料酒烧开,将切好的五花肉片放入锅中煮开,撇去浮末;婴儿癫痫病可以治愈吗p>

  4、再煮2分钟捞出来,不要煮时间长,口感不好;

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