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鲤鱼和鲫鱼的区别都有哪些?

来源:菜谱牛排   时间: 2019-08-12

日常中我们经常会一些鱼类的佳肴,在外面点餐的时候,比如烤鱼、活鱼馆会把鱼拿出来让顾客看一下。内行看门道,外行看热闹,不懂鱼鉴别的看鱼每一条没有大区别,那么和的区别在哪里呢?小编给大家分享一下鲤鱼和鲫鱼的区别,一起来看看它们都有哪些区别。

鲫鱼知识介绍

鲫鱼是杂食性鱼,但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种每繁多,供采食的面广。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,小,蚯蚓,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。

鲫鱼采食时间,依季节不同而不同。春季为采食旺季,昼夜均在不断地采食;夏季采食时间为早,晚和夜间;秋季全天采食;冬季则在中午前后采食。

生活在江河流动水里的鲫鱼,喜欢群集而行。有时顺水,有时逆水,到水草丰茂的浅滩,河湾,沟汊,芦苇丛中寻食,产卵;遇到水流缓慢或静止不动,具有丰富饵料的场湖北哪医院治癫痫好所,它们就暂栖息下来;生活在湖泊和大型水库中的鲫鱼,也是择食而居。尤其在较浅的水生植物丛生地,更是它们的集中地,即使到了冬季,它们贪恋草根,多数也不游到无草的深水处过冬;生活在小型河流和池塘中的鲫鱼,它们是遇流即行,无流即止,择食而居。冬季多潜入水底深处越冬。

鲤鱼知识介绍

鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产,但以2-3月产的最肥。

鲤鱼呈柳叶形,背略隆起,嘴上有须,鳞片大且紧,鳍齐全且典型,肉多刺少。按生长水域的不同,鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。河鲤鱼体色金黄,有金属光泽,胸、尾鳍带红色,肉脆嫩,味鲜美,质量最好;江鲤鱼鳞内皆为白色,体肥,尾秃,肉质发面,肉略有酸味;池鲤鱼青黑鳞,刺硬。泥土味较浓,但肉质较为细嫩。

鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节,餐桌上都少不了它,取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,增添喜庆气氛。

鲤鱼和鲫鱼的区别

科属的区别

鲤鱼和鲫鱼同属鲤科(Cyprinidae)鱼类,鲤鱼为鲤属(Cyprinus)而鲫鱼为鲫属(Carassius)。

鲤鱼哪种方法治疗儿童癫痫病好:鱼唇(我先吃这里:))丰满肥厚(很性感的那种),口旁有两条短须。

鱼唇的区别

鲫鱼:鱼唇单薄少肉,口旁无须。

鲤鱼:特征是具两对须(注意是两对),三排咽喉齿,成1.1.3-3.1.1的排列。

外形的区别

鲫鱼:形似鲤鱼,但身体较高。无须。 背鳍、臀鳍都具有硬刺,后缘呈锯齿形。

鲫鱼(相对鲤鱼而言),头短小,吻钝。鳃耙长,鳃丝细长,体侧扁而高,腹部略圆。

食性的区别

在自然条件下,鲤鱼的食性偏重于动物性,鲫鱼的食物通常以植物性为主。

其它区别

鲤鱼体型大,市面上最小也要1.5市斤以上,鲫鱼体型小,市面上很少有超过1市斤的,一般都在8两左右;鲤鱼俯视身体较宽,很雍容华贵的感觉,鲫鱼俯视身体较窄;多癫痫病专业治疗医院数鲤鱼腹部、鱼唇、尾部下侧会有淡淡的朱红色,鲫鱼没有。

总结:鲤鱼和鲫鱼的主要区别于有无“胡子”。鲤鱼的口缘两则有两对触须十分好辨认。此外它的背比鲫“驼”一点,体呈纺锤形,呈青黄色,而鲫鱼是灰青色,体较侧扁些。同龄鱼相比,鲤鱼要大,鲫鱼少见到单条超斤的。南方人说鲫鱼好吃,北方人却认为鲤鱼好,“南鲫北鲤”,确是各有千秋。

上面分享的鲤鱼和鲫鱼的区别,通过仔细观察就可以看出来,下次再买鱼的时候不妨观察一下,你就会深记心中了。

鲤鱼和鲫鱼的区别

科属的区别

鲤鱼和鲫鱼同属鲤科(Cyprinidae)鱼类,鲤鱼为鲤属(Cyprinus)而鲫鱼为鲫属(Carassius)。

鲤鱼:鱼唇(我先吃这里:))丰满肥厚(很性感的那种),口旁有两条短须。

鱼唇的区别

鲫鱼:鱼唇单薄少肉,口旁无须。

鲤鱼:特征是具两对须(注意是两对),三排咽喉齿,成1.1.3-3.1.1的排列。

外形的区别

鲫鱼:形似鲤鱼,但身体较高。无须。 背鳍、臀鳍都具有硬刺,后缘呈锯齿形。

鲫鱼(相对鲤鱼而言治疗癫痫的医院有哪些),头短小,吻钝。鳃耙长,鳃丝细长,体侧扁而高,腹部略圆。

食性的区别

在自然条件下,鲤鱼的食性偏重于动物性,鲫鱼的食物通常以植物性为主。

其它区别

鲤鱼体型大,市面上最小也要1.5市斤以上,鲫鱼体型小,市面上很少有超过1市斤的,一般都在8两左右;鲤鱼俯视身体较宽,很雍容华贵的感觉,鲫鱼俯视身体较窄;多数鲤鱼腹部、鱼唇、尾部下侧会有淡淡的朱红色,鲫鱼没有。

总结:鲤鱼和鲫鱼的主要区别于有无“胡子”。鲤鱼的口缘两则有两对触须十分好辨认。此外它的背比鲫“驼”一点,体呈纺锤形,呈青黄色,而鲫鱼是灰青色,体较侧扁些。同龄鱼相比,鲤鱼要大,鲫鱼少见到单条超斤的。南方人说鲫鱼好吃,北方人却认为鲤鱼好,“南鲫北鲤”,确是各有千秋。

上面分享的鲤鱼和鲫鱼的区别,通过仔细观察就可以看出来,下次再买鱼的时候不妨观察一下,你就会深记心中了。

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