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番茄菜花的做法

来源:菜谱牛排   时间: 2019-09-11

西红柿:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

1.白菜花洗净,掰成小块。西红柿洗净,切成滚刀块。

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2.葱切沫,姜切沫,蒜切沫

3.将淀粉10克,加少许清水调匀备用。

<郑州市羊羔疯医院在线免费咨询span class="index">4.锅中加清水,大火烧开,将掰好的菜花焯熟,控水备用。

5.锅内下15克色拉油,大火烧至7成热,下葱姜蒜沫儿童癫痫治疗指南各10克,西红柿100克。

6.爆香后,下番茄酱20克,料酒10克,翻炒。

7.然后天津癫痫治疗最好医院下焯好的菜花,加盐10克,味精10克,白糖15克,老抽5克,鸡粉5克,大火翻炒。

8.加清水10克,用水淀粉勾芡,大火翻炒片刻,出锅装盘。

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