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美味健康的饺子 冰花饺子家常简单做法

来源:菜谱牛排   时间: 2019-10-05

  俗话说,好吃不过饺子,可见大家对饺子的喜爱程度,今天给大家介绍的这款美食,是饺子。饺子是很多人都特别喜欢吃的,并且饺子可以水煮、蒸制、煎炸,等等,做法有很多种。那么冰花饺子,将饺子煎制的像雪花片儿一样,不仅美观,还很酥脆,赶紧在家做一次吧,味道也是上口极了。


冰花饺子

河南都有哪些癫痫病医院ng>  主料:

  冰饺子

  辅料:

  葱,生姜,生抽,盐,香油,鸡精,十三香,白胡椒粉,香油,淀粉

  操作步骤:

  1为了演示给大家这种成功的做冰花饺子的方法,今天用买来的泰安治疗癫痫疾病专科医院速冻生饺子做实验。

  2面粉水一定是面粉和玉米淀粉两种,只用面粉容易出面疙瘩,做出来的不透明,所以一定要有玉米淀粉做搭配。比例是1:1.

  3粉类是20克了,粉和水的比例1:12最合适,也就是说20克粉用240克清水来稀释,这两种粉和水混合,很轻松就溶解,基本不用怎么搅拌。您记住这个比例哦。

  4坐热平底锅眉山哪有癫痫医院,中医治疗效果好,放适量油,开小火,把冻饺子码上去,小火煎2分钟。

  5接着倒入面粉水,用量能盖过饺子三分之一就可以了,不要太多。

  6盖盖子,还是小火,一定小火!!!现在的状态,您可以看到,周边的冰花已经出来了,但还得更干些。

  7这样就可以了,关火。

  8用铲子轻轻把周边的冰花铲起,整个一盘饺子郑州癫痫病怎么治,治疗只需三招能完整的铲下来。这样一盘冰花饺子,做法简单,只要您记住比例,真的是好吃又好看。

  9完成可以动手吃了哦

  最后做饭网提醒大家,这个饺子呢,一定要注意倒入的面粉水的量哦,布套太多了,否则冰花就不成形了

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