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茄汁鱼丁的做法_茄汁鱼丁怎么做好吃

来源:菜谱牛排   时间: 2019-10-05

    1、一条鲜鱼切成两厘米左右宽厚的鱼丁,(提示:鱼最好选择活鱼,鱼刺少的,主妇这个用的是鲈鱼),切成丁后用干粉(淀粉、面粉均可)稍微裹一下,去掉水分。

    治疗癫痫病的古方;2、用面粉、鸡蛋、一小勺泡打粉(可加可不加)搅拌成面糊,将鱼丁放进去。

    3、锅中放适量油,油开后,迅速将裹好面糊的鱼丁放入(一条鱼的量,将鱼丁分为三次入过炸比较好,不容易糊,也不浪费油。)炸好的鱼丁用吸油纸吸下油。腹型癫痫综合症治

    4、留下少许炸过鱼丁的油,放入番茄酱煸炒一下。

    5、加入适量的水,(鱼的做法大全)<拉萨治癫痫病的医院/span>烧开后将炸好的鱼丁放入,并且加入味精、糖、盐调味品,大火收一下汁即可出锅。(如果喜欢汁多,加水放多点,我这个比较多,就是因为有人喜欢拿汁拌饭,也可以少放水,汁会比较稠一些。)

    6、出锅后装盘可重庆哪些医院治癫痫病以撒些芝麻或者香菜末。

 茄汁鱼丁口味:酸甜可口,鱼丁外焦里嫩,适合这个季节开开胃哦!

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