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樱花蛋糕卷的做法_怎么做樱花蛋糕卷

来源:菜谱牛排   时间: 2019-10-05

制作方法:

1?蛋分离,蛋黄+液体(橙汁,牛奶,或水)+植物油,分次搅拌拌匀。

2?筛入粉类(低粉+泡打粉+盐)儿童癫痫病怎么治疗较好?拌匀。

3?蛋白+柠檬汁,分次加糖打至湿性偏干。
4?取1/3至蛋黄糊中拌匀,再全部倒回蛋白盆从底部翻拌均匀。
5.倒入铺有油纸的烤盘中,稍抹平,敲烤盘底部,震癫痫病有哪些药物治疗方式呢出蛋糕糊气泡,将清洗干净的樱花花蕾或花瓣轻轻放在面糊表面。烤箱175度预热,23分钟,或180度,20分钟(长帝小烤箱),表面金黄即可。
6.蛋糕体倒扣在一张新油纸上,小心撕去反面的旧油纸,太原三甲医院癫痫病散热一小会。
7.蛋糕不烫时均匀涂抹果酱或奶油或其他,蛋糕边沿留出一些空余,以免馅料被挤出蛋糕体.
8.从长边的一端轻轻尽可能紧实卷起。
9.卷好的蛋糕卷连同油纸一起,冷藏定治疗痫病专业的医院型30分钟后切块食用(烫刀切蛋糕块更美观)。


 

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