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浙菜冬笋炖土鸡汤的做法_一碗好喝到不行的汤水

来源:菜谱牛排   时间: 2019-10-05

大家可以把切好的冬笋,放入加了食盐的开水中焯煮一下,这样可以去除冬笋中的涩味哦。

1土鸡处理:首先将准备好的土鸡用清水洗干净,再用刀将土鸡切成块,放在不锈钢盆中再用清水浸泡武汉癫痫哪治得好,医院选择要慎重一下,这样可以去除鸡肉块中的血水。

2处理冬笋:把备好的冬笋用清水冲洗干净后,再剥去壳,用刀将冻蒜切成片,放在案板上等待使用,冬笋的大小可以根据食用人士的爱好来决定哦。

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3熬煮鸡汤:在锅中加入清水,再放入浸泡好的鸡肉块,用大火慢慢炖煮开来,汤面上有浮沫时用勺子捞出扔掉,在锅中加入切好的冬笋片,再用大火继续煮开。

4武汉治癫痫病什么医院好尝冬笋土鸡汤:等到锅中汤水烧开后,转为小火慢慢炖煮一个小时左右,就可以关火放入食盐调一下味道就好。

除了小编今天介绍的这款《冬笋炖土鸡汤》以外呢,还有其他的鸡汤做法,就好比说是《药膳党参当归枸杞乌枕叶癫痫治疗专家鸡汤》、《红枣枸杞虫草花炖鸡汤》、《玉米山药炖鸡汤》、《山药炖鸡汤》等各种口感不一样的料理等你来尝试。【做饭网】

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