菜谱牛排

您现在的位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文内容

过量食用奶酪心血管风险剧增_饮食

来源:菜谱牛排   时间: 2019-10-30

  面包、蛋糕、威化饼干、比萨、巧克力……生产加工这些零食使用的植物奶油中大都含有反式脂肪酸,如果没有反式脂肪酸中的人造黄油帮忙,蛋挞口感会大打折扣,薯条也不会那么酥脆。但是,其一旦放过量,又会化身甜蜜陷阱——扰乱人体正常代谢,如果不加以控制,危害甚至得癫痫病能治疗好吗超过三聚氰胺。

  所有奶酪均含反式脂肪酸

  香甜松软、外皮酥脆的菠萝包非常受老广的喜爱。它能如此松甜,全归功于大量黄油。不光是菠萝包、牛角包,几乎每种面包吉林好的癫痫病病医院有哪些都需要使用黄油。而这些蕴藏丰富人造黄油的面包,只要两三个下肚,你已经超标摄入反式脂肪酸。

  相关部门曾对2005年到2009年国内市场上的52个品牌、167种加工食品中的反式脂肪酸进行测定。抽检结果发现,87%的样品含有反式脂肪酸,包括所有的奶酪制品、95%的“西藏治癫痫病正规的医院洋快餐”(汉堡、蛋挞、奶昔、炸薯条等)、蛋糕、面包、油炸薯条类小吃等;约90%的冰淇淋、80%的人造奶油以及71%的饼干中,均检出含有反式脂肪酸。

  反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,由于口感不错且易于长期保存等特点,反式脂肪酸受到现代食品工业的青睐,被大量运用于袋长春治疗癫痫病的医院装食品或煎炸食品中。

  通常来说,越是精加工的食物,反式脂肪酸含量越高,但凡在食品中添加反式脂肪酸后,食物会变得更加松脆可口。所以日常中,精食和粗粮应合理搭配,在‘光顾’包装食品的同时最好能多吃新鲜食物,这样才能防止过多摄入反式脂肪酸。

推荐阅读
本类最新

© ms.xhegj.com  菜谱牛排    版权所有  京ICP备12007688号