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煮青玉米的技巧-美厨邦

来源:菜谱牛排   时间: 2019-12-02

  玉米的种类也很繁多,有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米等,因此,不同种类的玉米,煮的时间也有差别。

  煮青玉米的技巧

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  1、青玉米的外皮不能全部去掉,要留内层的外皮一起煮。这样煮出来的玉米才有味道。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好,而去掉皮的青玉米则会失去本身的味为啥癫痫病人早上起来总是晕道。

  2、用高压锅煮,煮时水放至没过玉米的一半即可,盖上高压锅的阀后调成中,大约20分钟之后关火,在锅里继续焖半小时再开锅。

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  煮甜玉米和黏玉米的技巧

  1、甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样,如果要同一锅煮的话,先煮8分钟后,将甜玉米取出,再将黏玉米继续黑龙江出名癫痫医院煮2分钟。

  2、煮好的玉米最好立刻取出沥干水分,不能长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会变得不浓郁。

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