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徽州桃脂烧肉做法-美厨邦

来源:菜谱牛排   时间: 2019-12-03

     主料:桃脂250克, 猪五花肉500克, 葱结15克,姜片10克

  调料:白糖5克, 酱油10克,精盐2克黑龙江治癫痫病的医院, 猪油15克

  教您徽州桃脂烧肉怎么做,如何做徽州桃脂烧肉才好吃

  1.名字自测免费癫痫可以治好吗将桃脂洗净,用温热水泡软,取出沥干,剥去外皮。

  2.将猪五花肉洗净,切成两厘米见面方的肉丁备用。

  3.锅放火上,下猪汕烧至七成热,放入肉丁略炒,下酱油再炒上色,入水稍没过肉,用大火烧开癫痫不能输哪些药物,再加入葱、姜、盐、糖,改用小火烧至肉熟时,投入桃脂,改用大火继续烧一下,出锅盛入盘内即成。

  美厨邦小贴士:

  1.选用不带皮的五花肉,以肥瘦相间,层次分明为止。

 癫痫怎么治疗吃什么药 2.炒内丁时,视期、其外表收缩,瘦肉变白时,再入酱油炒上色。 3.烧内时,锅要加盖,水不可过多,待汁少肉熟时,再加入桃脂,敞开锅,大火烧一会, 这样烧出的菜,桃脂不易化,肉味又佳,汁量正好,是此菜的制作关键。

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