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豆豉虾仁炒苦瓜的简单做法[图解]-

来源:菜谱牛排   时间: 2019-12-03

   主料:苦瓜300g,虾仁100g,油适量,盐适量,豆豉适量,蒜适量,白糖适量,生粉适北京癫痫病医院

  步骤:

  1.苦瓜洗净,对半切开,把里面白色的瓢尽可能弄干净,以免会苦;

  2.然后切成适量厚度的片备用;癫痫多久能治愈>

  3.虾仁解冻后用油,盐,生粉,渍一下备用;

  4.热油锅,先下蒜,豆豉爆香一下,然后下虾仁炒至变色;

  5.倒入苦瓜一起炒匀,至有点软身;如果锅比较干可以湖北癫痫公立医院调入一点水稍为盖一下盖子焖煮约30秒;

  6.当苦瓜虾仁熟透了可以加入适量盐调味,少许白糖提鲜即可!

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