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痛风不能吃什么 饮食黑名单要牢记

来源:菜谱牛排   时间: 2020-01-13

是许多人都熟悉的,有许多人都是痛风的患者,它为带来的危害也是极大的,严重影响我们日常的生活及工作。而痛风病人在上也是有一些注意事项的,那么你知道痛风病人不能吃什么吗?今天小编就为大家介绍一下吧!

痛风患者饮食黑名单

痛风患者在饮食上是有许多的注意事项的,有一些是千万不可以吃的,下面小编就为大家介绍一下吧!

一级黑名单:动物内脏和海鲜

据介绍,每100克食物中含黄山治疗癫痫多少钱有嘌呤的比例是判断食品是否适合痛风患者食用的标准。据研究分析,每100克动物内脏和部分海鲜类食品中,竟然含有150~1000mg的嘌呤,是所有食品中含嘌呤最高的食物。

猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙甸鱼、牙带鱼、多春鱼、海参、蚝、青口、司鲶、仓鱼、鲭鱼、、墨鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。

值得注意的是:鹅肉含大量嘌呤,属酸性、高胆固醇食物,应当忌食。

以上就是含嘌呤最高的食物,许华平教授提醒广大痛风患者千万不能碰这些食物。

哈尔滨癫痫权威专科医院rong>二级黑名单:肉类

部分肉类以每100克食物中含嘌呤50~150mg的比例当选痛风饮食的二级“黑名单”成员,是含嘌呤较高的食物。

①猪肉:为酸性食物,含中等量嘌呤,可诱发痛风,宜限量食用。

②羊肉:羊腿肉含大量嘌呤,羊排含中等量嘌呤,最好不吃、少吃。

③:牛肉中嘌呤含量中等,小牛肉、牛肝中嘌呤含量大,不提倡食用。

④鸡肉:含中等量嘌呤,属于控制食物,尽量少吃,鸡精也要控制食用。

⑤:鸭肉含中等量嘌呤,属于酸性食物,应当控制食用。

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三级黑名单:富含草酸的蔬菜

除了动物内脏之外,还有一些我们认为的蔬菜同样含有大量的嘌呤以及草酸等物质,因此并不是说所有的蔬菜都适合痛风患者食用的。比如、、小萝卜等,由于这些蔬菜中都含有着丰富的草酸,很容易导致高草酸尿成倍增长使得尿酸急增,从而加重肾脏负担。

痛风病人不能吃的六类食物

有一些食物是痛风病人不能吃的,吃了则是会加重病情的,下面小编就为大家介绍一下吧!

1、莴苣

据分析,莴太原什么医院看癫痫好苣中也含一定量的嘌呤,所以痛风病人也不宜多吃。

2、蔬菜类

芦笋、、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛风患者还也不要吃这些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

3、胡椒

胡椒属辛辣刺激性食品,痛风病人,尤其是在痛风病发作期,关节局部红肿热痛,状如热痹,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食之。

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