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雪里红是什么,雪里红炒肉的做法和营养价值

来源:菜谱牛排   时间: 2020-05-21

2016-03-10 14:57:30 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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雪里红是什么:雪里红是一种常见的草本蔬菜,雪里红的营养价值很高,比如丰富的维生素C,常吃可以明目清热,还可以醒脑提神,解除疲劳、解毒和治疗便秘,提高食癫痫病好的专科医院欲,现在我们就一起看下雪里红炒肉的做法吧。

雪里红炒肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪肉 雪里红 剁椒 姜 蒜 蚝油 葱。

雪里红炒肉的做法:

1.将猪肉去皮后清洗干净,再剁成碎末,倒入蚝油

2.放入盐搅拌均匀,雪里红海东治癫痫那家医院好洗干净后切成段,水倒入锅里烧开后滴几滴油

3.放入雪里红煮半分钟后捞出,放入冷水中浸泡一会后捞出控干水

4.锅烧热之后倒入油,放入猪肉末,翻炒至肉末变黄出油

5.放入剁椒和姜蒜,翻炒出香味,倒入雪里蕻,翻炒均匀

6.放入盐,倒入蚝油,撒些葱花翻炒即可。<看巅痫病专业的专科医院/p>

雪里红炒肉的做法贴心提示:

1.雪里红要提前焯一下,并且焯的时候滴几滴油,这样能够让颜色更鲜艳,其他蔬菜也适用这个方法。

2.焯好之后要过一下愣是U。

3.要选择有肥有瘦的猪肉,这样才会炒出油。

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