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铁板酒淬蛏子】 食材:蛏子500克 调料:农家高度白酒3

来源:菜谱牛排   时间: 2020-05-25

铁板酒淬蛏子】
食材:蛏子500克
调料:农家高度白酒30毫升、橄榄油20毫升、盐3克、葱花15克
山东治疗癫痫病医院哪家强做法:
1、容器加水放5克盐化开、放入蛏子养半天,吐净泥沙冲洗干净,沥干水分待用。
2、将蛏子口朝上摆入铁盘内。<北京治羊癫疯那家好br> 3、慢火烧至蛏子开口,均匀撒上盐,浇上橄榄油,收干水分。
4、开大火,烹入白酒淬一下,盘内白酒会起火(注意安全)等忻州看羊羔疯去哪个医院到盘内火灭了撒上葱花即可。——夏家私享菜

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