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豆腐鲜鱼汤的做法

来源:菜谱牛排   时间: 2020-07-30

  主料:豆腐(北)200克,鲤鱼500克

  辅料:香菜50克

  调料:姜5克,盐15克,味精2克武汉癫痫病的治疗哪里医院好,生抽10克,黄酒10克,香油5克,胡椒粉3克,植物油50克

  制作方法:

  1。先将鱼(鲤鱼)宰杀洗净,拉萨癫痫病治疗医院去清污血,表体黏液,沥干水分;

  2。香菜洗净摘去烂叶切短段;

  3。中火烧热炒锅,下油将鱼略煎,然后下姜山东治小儿癫痫好的医院,烹绍酒,放入清水及豆腐、香菜,加盖旺火滚沸约20分钟;

  4。汤呈奶白色,放精盐、味精调味后即成;

  5南京专治癫痫医院。可用酱油、香油、胡椒粉拌成蘸料一同即可。

  功效:此汤对脾调养、通乳有奇效。

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