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孜然牙签羊肉的做法

来源:菜谱牛排   时间: 2020-07-30

  主料:羊肉、香菜、蒜、姜

  工具:牙签

  调料:孜然、老抽、盐、鸡精少许、花椒粒、干辣椒段癫痫病的治疗费用p>

  制作方法:

  1、把羊腿肉切成薄片之后穿到牙签上,一根牙签上不要挤太多。

  2、尽北京癫痫哪家好量别把肉弄出褶子了,不然褶皱的部分可能跟旁边的熟成度就不一致。

  3、穿好之后羊腿肉加盐、鸡精、少许老抽、有孜然粉也可以加上,腌制福建哪个看癫痫#!好一下。

  4、锅里少许油,小火炒香花椒和辣椒段、蒜末姜末。

  5、倒入牙签羊肉,炒个半熟之后捞出沥干油。<西安治癫痫去哪好/p>

  6、再把锅里的油温拉高一点,炒到羊肉表面有点点焦的,撒入大量孜然,加香菜即可。

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