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滑炒鱼丝的家常做法

来源:菜谱牛排   时间: 2020-08-12

  滑炒鱼丝的做法简单是里的常见菜,不一定要看滑炒鱼丝视频才能学会,但怎么做滑炒鱼丝最好吃,跟着的做法图解来做这道滑炒鱼丝吧

  菜系及功效:鲁菜 谱

  口味:清香味 哪个癫痫病医院治的好;     工艺:滑炒

  滑炒鱼丝的制作材料:

  主料:鲆250克

  辅料:冬笋50克,(鲜)25克

遗传性癫痫病可以治愈吗>  调料:盐2克,胡麻油5克,味精2克,料酒5克,大葱10克,姜10克,淀粉()5克,清40克,植物油70克

  滑炒鱼丝的特色:鱼丝滑嫩,洁白,口味咸鲜,清香。

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  1. 鲆鱼精肉先片0.2厘米厚的薄片,再切6厘米长的细丝;

  2. 放碗中加盐、味精、料酒、蛋清和少许淀粉抓匀上浆备用;

  3. 冬陕西癫痫病医院哪家比较好笋、香菇洗净切丝,用开水焯过;

  4. 勺中加底油烧热,加葱姜丝煸出香味,加冬笋、冬菇丝翻炒几下;

  5. 加高汤25克调味,放入鱼丝,淋花椒油颠翻出勺。

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