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不同种类的蘑菇营养不同营养理论

来源:菜谱牛排   时间: 2020-09-16

  平菇抗癌

  得益于平菇所含的抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力。对植物紊乱,尤其是妇女更年期综合征有一定辅助作用。

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  香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分,可抑制肝内胆固醇增加,促进血液循环,发挥降低血压、滋养等作用。蘑菇还是极强的解毒剂,据报道,经常饮酒又不胜酒力的男人,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。

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  因其赖氨酸的含量特高,促进儿童智力发育和健脑作用显著,在日本被誉为“益智菇”。

  草菇解毒

  草菇的维生素C含量高居第一,解毒作用强大,可与潜北京治癫痫哪家医院好入人体的铅、砷、苯等有害物结合,使之随小便排出。并能减慢胃肠对碳水化合物的吸收,是患者的“益友”。

  口蘑助发育

  富含锌元素为其特色,而锌元素与孩子的生长发育,包括智力发育密切相关,故口蘑是非中国哪家癫痫医院好常好的补锌来源之一。

  灵芝菇防癌

  研究提示灵芝菇可以将致癌自由基减少50%。

(责任编辑:廖露)

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