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酥炸禾花雀的家常做法

来源:菜谱牛排   时间: 2020-10-15

酥炸禾花雀的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做酥炸禾花雀最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道酥炸禾花雀吧

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酥炸禾花雀的原料/调料:

禾花雀24只,柠檬1只,晦汁2茶匙,上汤3茶匙,绍酒2茶匙,白糖、香油各适量。用玫瑰露酒2茶匙、适晚上睡觉抽搐口吐白沫翻白眼?量姜、葱、酱油调成腌料。

如何做酥炸禾花雀:

①将禾花雀去净细毛,挑出肺部,剪去爪部,洗净、滤干水分,加入腌癫闲病能治好吗料拌匀,腌约30分钟。去掉葱姜。把晦汁、上汤、味精、白糖、香油、绍酒调匀成味汁。

②烧热锅,下油烧至六成滚,下禾花雀炸约6分钟至熟北京好的癫痫病医院 ,倒起滤干油分,用滚水冲洗一下,随即重新下锅,用生粉水勾芡,翻炒片刻即可。柠檬横切开边伴放碟边,吃时挤出柠檬汁淋在禾花雀身上。

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