菜谱牛排

您现在的位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 正文内容

辣子鸡丁(川味传统名菜)的做法步骤

来源:菜谱牛排   时间: 2020-10-15

  花生米   干红辣椒  鸡蛋   姜葱蒜    白芝麻      料酒 癫痫的症状有什么?r>     生粉  油盐

制作:1. 鸡腿切成小块, 加入盐、料酒、生粉、 鸡蛋、 胡椒粉等调味料;2. 抓匀后腌制三十分钟;3. 花生米冲洗干净,放入少量的油;4. 装入空气炸锅中, 180度, 10--12分钟,中间多拿出炸锅筐黄动几下;

河北省癫痫专科医院有哪些

再将腌好的鸡腿肉平铺在预热200度空气炸锅中底部;

6. 12-15分钟,中间翻个面,鸡块表面焦黄,微微缩小即可;7. 准备好其它的原材料;8. 烧热锅, 放少许油, 小火慢慢煸炒红辣椒末;

炒出香味后再加入葱姜蒜等继续煸炒, 也炒出香味;10. 下入炸好的鸡块小火慢慢翻炒;11.  最后起锅前放入炸好的去皮原发性癫痫该如何治疗呢花生米继续翻炒两下;12. 起锅装盘, 表面撒上白芝麻。

小贴士:

1.  鸡腿肉要切成稍微小点块,加入盐等调料腌制入味;再放入空气炸锅中,炸成表面金黄即可,根据放入鸡肉量的多少, 可以适时增减时间,中间注意翻个面;

2.  花生米用水冲干净后加入少量的油,放入空气炸锅中烤制熟治疗癫痫的方式方法?,注意中间拿出炸锅筐多晃动一下让花生受热均匀;一次可以多做些,密封放好平时吃;而用在这道菜中的花生米要去皮;

3.   烧热锅,小火翻炒干红辣椒,再爆香葱姜蒜,注意不要炒糊了,再加入炸好的鸡块一起煸炒;煸炒干香后加入去皮的花生米一起翻炒均匀,就可以出锅装盘表面撒些白芝麻即可。

上一篇: 炒三泥的做法

下一篇: 百花酒焖肉的做法

推荐阅读
本类最新

© ms.xhegj.com  菜谱牛排    版权所有  京ICP备12007688号