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西瓜皮炒猪肉丁的做法

来源:菜谱牛排   时间: 2020-10-15

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1、吃完的西瓜皮,带一点红色的果肉,用刀把西瓜皮外面硬硬的绿色瓜皮削掉,将瓜瓤切成1厘米见方的西瓜丁;

2、切好的西瓜丁略漂洗,沥干水份,加少量盐腌制两三分钟,析出水份南昌治疗癫痫哪家专业,滤掉析出的水份,此举能让西瓜皮的口感脆嫩;

3、猪肉洗净,滤净血水,切成小肉丁,用生抽、盐、生粉、蚝油腌制入味;

4、红椒去蒂洗净,切细圈;

5、坐锅热油,入红椒圈煸出辣定西看癫痫病医院?味,入西瓜丁,加少量盐,略翻炒,加入腌制好的猪肉丁,淋一点生抽,炒至猪肉丁变色,辣椒、猪肉丁断生,即可起锅装盘。以上就是大暑食谱【西瓜皮炒猪肉丁】的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!

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