菜谱牛排

您现在的位置: 首页 > 蒜蓉辣椒酱的做法 > 正文内容

葡萄干辫子面包 |

来源:菜谱牛排   时间: 2020-11-07

外皮有点脆脆的感觉,而里面超级的柔软,有葡萄干的香甜味,还有酸奶的些许酸味,这酸甜的搭配真是绝妙,吃上一口就能爱上它。

用料

200克

酸奶60克

40克

水60克

20克

液20克

6克

葡萄干40克

1克

全脂4克

&癫痫药物治疗?nbsp;

葡萄干辫子的做法步骤

1.高筋面粉、砂糖、全蛋液、全脂奶粉、酸奶、水、盐全部放入面包桶内,酵母放入酵母投入口,(没有投入口就直接加在桶内)启动面包面团程序开始面包醒面发面

 

2.葡萄干用温水提前泡着温水里可以加点砂糖,黄油隔水溶化

 

3.面包程序结束后取出面包桶,能拉出膜,但是容易破,而且膜西宁治疗癫痫病的医院?比较厚(如果没有面包机的话就手揉面,边揉边摔打的手法也是可以的)

 

4.面团取出,加入黄油揉至黄油完全吸收,黄油可分次加入

 

5.揉好后加入挤干水的葡萄干,揉至葡萄干和面团混合均匀

 

6.再次放入面包桶放入面包机,启动面包面团程序

 

<睡眠癜痫的症状有哪些/p>

7.结束后取出,轻轻一拉就出膜了

 

8.面团取出一部分,分成三等分,搓成长条。撒少许玉米防粘哈

 

9.然后打辫子咯。辫子头部捏紧,尾部直接切掉,然后用手捏紧收到底下

 

10.同样的方法做好几个摆入铺了油布的烤盘,放入中层,发酵程序开始再次发酵(烤箱没有这个功能的就盖上保手术治疗癫痫会有什么风险?鲜膜放温暖的地方发酵就可以)

 

11.发酵至两倍大时取出,表面刷上一层全蛋液

 

12.上面再撒些许砂糖,送入预热好的烤箱中层,上火220度,下火180度,烤至10分钟取出

 

小贴士

面包机揉面是比较省事点的,如果手揉也是可以的,揉至扩展阶段就可以,能拉出薄薄的不易破的膜。

推荐阅读
本类最新

© ms.xhegj.com  菜谱牛排    版权所有  京ICP备12007688号