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中种牛奶小面包 |

来源:菜谱牛排   时间: 2020-11-07

中种的都是很柔软的哈~~

中种小的主料:

中种牛奶小面包的调料:

做中种牛奶小面包所需厨具:北京癫痫病儿童医院>

中种牛奶小面包的做法步骤

1、将主材料全部混合,用筷子搅匀即可,盖上保鲜膜发酵

2、发酵至3倍大左右,加入材料B里面的所有材料(黄油轻微的癫痫病情会不会遗传下去除外)揉成面团

3、揉至比较光滑时,加入黄油,继续揉摔至出膜

4、放入面盆,等待发酵

5、发酵好后,取出揉匀排气再分成30G一个的面团,松弛两年一次抽搐要治疗吗15分钟

6、取一个小面团,擀成圆片,包入肉松馅

7、像包包子一样,将收口朝下,滚圆。放入模具内(我用的是蛋挞的锡纸托)

8、再次发酵至2倍哪治癫痫病好大后,刷上液

9、放入预热好的烤箱,中层,165度,30分钟

小窍门:中种面团搅拌均匀即可,不用揉匀
可以包入别的馅料,豆沙,枣泥......随自己喜爱

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